Это интересно Эх,яблочко, да на тарелочке... 

19 августа 2016 г. 13:35:00

19 августа отмечают один из самых древних и любимых в народе праздников – Яблочный спас. Восточные славяне до этого дня не употребляли в пищу плоды нового урожая.  В день Яблочного спаса  запекали яблоки, готовили пироги, блины с яблоками, другими плодами, дарами леса – грибами и ягодами . Считалось, что именно с этого времени природа разворачивается от лета к осени. У южных и западных славян  в Яблочный спас начинался сбор винограда. Яблони и сейчас самые популярные и любимые плодовые деревья россиян: по данным ВСХП-2006 года, яблоневые сады  занимали почти 42,5 % площади всех многолетних насаждений, или около 245,5 тыс. га. Самые обширные яблоневые сады были в Краснодарском крае – около 25 тыс. га. По данным текущей статистики Росстата, в 2015 году все семечковые культуры, включая яблони и груши, занимали 248,7 тыс. га, в том числе 126,9 тыс. га в хозяйствах населения. Сбор урожая семечковых в 2015 году составил 1602,6 тыс . тонн по всей стране. Какую площадь занимают яблоневые сады сейчас, как они распределены по регионам, муниципальным образованиям, по типам  сельских хозяйств – на эти вопросы ответит Всероссийская сельскохозяйственная перепись 2016 года, которая завершилась на территории нашего города, как и на большей части территории страны 15 августа. До 22 августа проводится инструкторами выборочный контрольный обход  объектов переписи.    

Отправить в Твиттер